Domaine du Mas d'Escattes, Jordbruksegendom i Nîmes, Frankrike
Domaine du Mas d'Escattes är en jordbruksegendom nära Nîmes utspridd över kullar med kalksten- och lerjordar. Vingårdarna drar nytta av underjordiska vattenkällor och naturliga källor som ger fukt året runt.
Romarna bosatte sig på denna mark och kallade den 'Escattes' från det latinska ordet 'Escatarire', som betyder 'att springa fram' med hänvisning till dess vattenkällor. Denna gamla koppling till vattenförsörjning fortsätter att forma jordbruksmetoder här idag.
Egendomen visar hur traditionella medelhavsjordbruksmetoder fungerar tillsammans med moderna metoder för jordförvaltning. Besökare kan se hur naturen och jordbruket samverkar för att bibehålla druvkvaliteten under alla säsonger.
Egendomen erbjuder guidade turer för besökare och producerar certifierade ekologiska viner med flera erkända kvalitetsbeteckningar. Planera ditt besök under de varmare månaderna när området är som mest tillgängligt och visuellt tilltalande.
Egendomen samarbetar med lokala herdar vars hjordar betar i vingårdarna och naturligt förbättrar jordens hälsa. Detta arbetsförhållande med herdefolk är ett praktiskt sätt att hålla vingårdens ekosystem i balans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
