Brasserie Julien, Art Nouveau-restaurang i 10:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Brasserie Julien är en restaurang med Art Nouveau-design i 10:e arrondissementet i Paris. Interiören visar blommiga väggmönster, färgade glasfönster och utsmyckade detaljer som har bevarats från när byggnaden öppnade 1906.
Byggnaden uppfördes 1906 som en del av bouillon-traditionen, som serverade prisvärda måltider till arbetande människor i Paris. Denna typ av etablissemang blev ett kännetecken för staden under den eran.
Namnet refererar till Belle Époque-traditionen av elegant parisisk restaurang. Besökare kan observera hur de ursprungliga dekorativa valen och glasmålningarna återspeglar värderingarna hos ett samhälle som ville göra vardagliga måltider speciella.
Restaurangen ligger i ett tillgängligt område med bra tunnelbaneförbindelser. Besökare bör veta att interiören har smala områden som är typiska för byggnader från denna period, vilket påverkar hur matplatsen flyter.
Etablissemanget drevs ursprungligen som en bouillon, där arbetare kom för snabba lunchmåltider med soppa och enkla rätter, vilket förklarar namnet. Idag har klientelen förändrats, men layouten återspeglar fortfarande detta arbetarklassarv i hur mat serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
