Castelnaudary, Kanalstad i Aude, Frankrike
Castelnaudary sträcker sig längs Canal du Midi i departementet Aude, med Grand Bassin som den största vattenytan mellan Toulouse och Medelhavet. Hamnen förbinder flera slussar med förtöjningsplatser för båtar som färdas på kanalen och erbjuder direkt tillgång till den historiska stadskärnan.
Bosättningen var känd som Sostomagus under romartiden och fungerade som en viktig station på den antika vägen som förband Toulouse med Narbonne. Den nuvarande stadsplanen växte fram under medeltiden när invånarna byggde en befäst bosättning runt ett slott på en kulle.
Bosättningen anses vara hemmet för cassoulet, en långsamt tillagad gryta av vita bönor och kött som serveras på många lokala restauranger. Invånarna anordnar årliga sammankomster kring denna rätt, vilket låter besökare uppleva den lokala kulinariska traditionen på nära håll.
Besökare kan hyra båtar utan tillstånd i hamnen och navigera kanalen i båda riktningarna, med de närmaste slussarna inom några kilometer. Strandpromenaden är lättillgänglig till fots och förbinder hamnområdet med butiker och matställen i centrum.
Främlingslegionens 4:e utländska regemente har haft sin bas här sedan 1976 och genomför regelbundna militära ceremonier som är synliga för besökare. Kasernen ligger i utkanten av staden och formar det lokala livet genom närvaron av legionärer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
