El Carbayón, träd i Oviedo, Spanien

El Carbayón är en stor ek med karakteristisk korkliknande bark nära Teatro Campoamor i centrala Oviedo. Trädet är en naturlig mötesplats i stadskärnan och kan lätt ses när man utforskar omgivande gator.

Det ursprungliga El Carbayón togs bort 1879 för att göra plats för Calle Uria efter en omstridd omröstning i stadsfullmäktige. Det nuvarande trädet planterades senare för att hedra föregångarens arv.

Invånare i Oviedo kallar sig 'carbayones' efter detta träd, ett namn som visar hur djupt eken formade stadens identitet och stolthet.

Trädet är lätt att nå i ett livligt område med markerade gångvägar och fungerar som ett naturligt landmärke för navigering. Du kan promenera runt omgivningen utan svårighet och se trädet från närliggande gator.

En lokal bakelse som kallas carbayón skapades för att hedra trädet och innehåller mandel, konjak och kanelsirap. Denna sötsak kommer från bageriet Camilo de Blas och är fortfarande en populär souvenir från Oviedo.