Rubite, kommun i provinsen Granada, Spanien
Rubite är en liten kommun i provinsen Granada i södra Spanien, belägen mellan Sierra de Lujar och Medelhavet. Byn har bevarat sin historiska karaktär med vitkalkade hus, smala stengator och enkla arkitektoniska linjer, blandat med gårdar, vingårdar och mandelträd.
Rubite var en gång en del av moriska landområden, och gamla bevattningssystem från den tiden är fortfarande synliga idag, särskilt i form av aljibes som samlade regnvatten. Efter reconquistan återbefolkades byn på 1700-talet, varefter vinproduktion blev den ekonomiska grunden.
Namnet Rubite kommer från ett latinskt ord som betyder 'björnbär', vilket återspeglar de naturliga frukterna som en gång växte i regionen. Byborna håller traditionerna vid liv genom evenemang som oktobervinsskörden, där druvor fortfarande trampas för hand på traditionellt sätt, och genom processioner till ära för lokala helgon som formar gemenskapens liv under året.
Byn är lätt att nå med bil från kusten eller från staden Granada och passar för dagsutflykter eller vandringar. Besökare bör ta med bekväma skor eftersom gatorna är smala och backiga, och bör avsätta tid för att njuta av den lugna takten och det natursköna landskapet.
Byn bevarar lämningar från den moriska eran, inklusive flera aljibes av olika ålder, några kan dateras till moriskt styre. Dessa vattentankar erbjuder inte bara utsikt över berg och hav utan berättar också historien om hur människor överlevde i århundraden i denna torra region.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
