Kawe kelder, Restaurangens källare i centrala Tallinn, Estland
Kawe Kelder är en källarrestaurang i centrala Tallinn, med ingång via bottenvåningen i en byggnad på Pärnu maantee. Den underjordiska lokalen har grova stenväggar, lågt i tak och en enkel layout som bevarar karaktären från dess tidigare användning som lager.
Byggnaden uppfördes 1924 enligt arkitekten Artur Pernas ritningar och fungerade ursprungligen som lager för Kawe chokladfabrik. Strukturen överlevde många politiska omvälvningar och behöll sin grundform genom decennierna.
Namnet hänvisar till Kawe chokladfabrik som en gång hade sin verksamhet i denna byggnad. Idag finns på bottenvåningen spår av det industriella förflutna genom synliga väggar och enkla möbler som påminner om den ursprungliga användningen.
Restaurangen ligger i ett tättbebyggt område och nås enklast till fots eller med kollektivtrafik, eftersom parkering är begränsad på denna centrala plats. Besökare bör vara medvetna om att lågt i tak och smala passager är typiska inslag i den ombyggda lagerlokalen.
Under sovjettiden användes den underjordiska lokalen en tid som fängelseceller innan den senare blev en offentlig matplats. Denna tysta anteckning om skiftande användningar speglar hur samma rum anpassades till helt olika syften genom åren.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
