Molskroen, vägkrog och restaurang i Syddjurs kommun, Danmark
Molskroen är en vägkrog och restaurang i Femmøller Strand med två separata matsalar: en gourmetrestaurang och en brasserie med utsikt över Ebeltoft Vig. Båda ställena serverar olika typer av mat och passar för olika smaker och tillfällen.
Denna plats började 1923 som en vägkrog för resande. Under decennierna omvandlades den till ett uppskalat resmål med hotellfaciliteter och raffinerad mat.
Platsen fokuserar på säsongsbetonade råvaror från Djursland och tillagar rätter som ångad piggvar, marulk och lokal hummer med traditionella tillagningsmetoder.
Platsen har moderna hotellrum tillsammans med två olika matsalar som tillgodoser olika behov. Gäster bör veta att gourmetdelen tar längre tid och erbjuder mer omfattande service än brasseriedelen.
Huvudbyggnaden ritades av Egil Fischer, en betydande dansk arkitekt vars arbete formade hur platsen ser ut idag. De moderna hotellrummen tillkom senare, vilket lät den ursprungliga strukturen behålla sin historiska karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
