Wiibroe, Bryggeri i Helsingør, Danmark
Wiibroe är ett bryggeri i Helsingør som har producerat öl i över ett sekel. Anläggningen tillverkar flera varianter med ingredienser från Danmark och distribuerar sina produkter över hela landet.
Bryggeriet grundades 1896 och fick snabbt erkännande för sin Pilsner. En Porter-variant tillkom senare, vilket utökade produktutbudet och fortfarande är en viktig del av produktionen idag.
Namnet Wiibroe kommer från familjen som grundade och drev bryggeriet i generationer. Idag speglar ölen både verksamheten och danska bryggartraditioner som fortfarande är knutna till lokal matkultur.
Ölen finns tillgänglig i hela Danmark i butiker, restauranger och barer. Besökare bör notera att de olika varianterna har olika alkoholstyrka och passar för olika tillfällen.
Bryggeriets Porter dök upp på 1930-talet och skiljer sig från andra Porter-varianter genom sin blandning av olika malttyper. Denna blandning skapar en speciell smakprofil som påminner om engelsk lakrits och rostad choklad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
