Kong Hans Kælder, Fin restaurang i Köpenhamn, Danmark
Kong Hans Kælder är en finkrogsinrättning i en av Köpenhamns äldsta byggnader, i en välvd källare med stenväggar och välvda tak från medeltiden. Utrymmet består av sammanlänkade rum formade av den historiska strukturen, vilket skapar en intim miljö för gästerna.
Restaurangen grundades 1976 och blev snabbt en ledande gastronomisk destination i Köpenhamn. Under de följande årtiondena utvecklades den till en internationellt erkänd plats för sofistikerad franskinspirerad mat.
Namnet hänvisar till kung Hans, en historisk härskare, och källarlokalen knyter an till byggnadens medeltida förflutna. Gästerna upplever en blandning av gammal arkitektur och samtida matlagning när de utforskar valvet.
Platsen ligger i hjärtat av Köpenhamns gamla stad och är lätt att nå till fots från de flesta stora sevärdheter. Besökare bör boka i förväg, eftersom antalet platser är begränsat och efterfrågan är hög.
Byggnaden själv går tillbaka till 1300-talet och fungerade som handelsknutpunkt långt innan den blev restaurang. Denna djupa historiska grund gör platsen till mer än bara en matsal - det är ett fönster in i Köpenhamns medeltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
