Hasseröder, Bryggeri i Wernigerode, Tyskland
Hasseröder är ett bryggeri i Wernigerode med flera byggnader för produktion, lagring och distribution av öl inom olika driftszoner. Anläggningen omfattar områden för vattenbehandling, kornbearbetning, fermentering och slutlig förpackning av produkten.
Robert Hoppe grundade bryggeriet 1872 under namnet zum Auerhahn, och det utvecklades snart till en betydande verksamhet. Under 1900-talet expanderade anläggningen avsevärt och blev en stor ölproducent i regionen.
Bryggeriets namn kommer från den närliggande bäcken Hasse i regionen. Besökare kan se hur bryggarna här följer gamla recept under guidade turer i anläggningen.
Anläggningen erbjuder guidade turer där besökare kan se ölproduktionen på nära håll och delta i provningar. En butik i besökscentret säljer souvenirer och varor kopplade till bryggeriet.
Vattenkällan för bryggeriet kommer från Harz-regionen och värderas för sin speciella mineralsammansättning som formar ölets smak. Detta lokala källvatten var en viktig anledning till att anläggningen byggdes på denna plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
