Brücker Mühle, Vattenkvarn i Amöneburg, Tyskland

Brücker Mühle är en vattenkvarn i Amöneburg som ligger där floden Ohm möter sitt gamla vattendrag och driver två Francisturbiner för kraftproduktion. Anläggningen kombinerar energiproduktion med en naturlivsmedelsbutik som betjänar lokalsamhället.

Brücker Mühle omnämndes första gången 1248 som molendinum in Brucke och tillhörde Amöneburg och ärkestiftet Mainz. Den förstördes under konflikterna mellan Mainz och Hessen i början av 1400-talet och igen under trettioåriga kriget, och byggdes upp med två meter tjocka murar. Den 21 september 1762 stod här det blodigaste slaget under sjuåriga kriget i Oberhessen, med 527 döda och 1363 sårade; den 15 november 1762 slöts ett vapenstillestånd i kvarnen, vilket Friedenstein-obelisken minner om.

Kvarnens namn kommer från den försvunna bebyggelsen Brück, vars stenbro över Ohm låg vid de medeltida handelsvägarna Köln–Leipzig och Frankfurt–Hannover; gatunamnen "Im Brück" och "Brücker Kirchweg" påminner om den. I århundraden hade mjölnaren rätt att servera öl till resande, bryggt på malt som maldes i kvarnen. I dag rymmer kvarnen och det intilliggande Brücker Wirtshaus från 1752 en naturlivsmedelsbutik och en ekologisk restaurang.

Kvarnen ligger vid foten av Amöneburg-klippan i sydost, strax innan Ohm förenas med sin gamla vänstra arm, Alte Ohm. Från Amöneburg leder en tillfartsbro över Alte Ohm till kvarnens gård. Kvarnen kan besökas under öppettiderna; i byggnaderna finns i dag en ekobutik och en ekorestaurang.

Matthäus Merian den yngres stick från 1663 visar kvarnen som ett befäst stenborg med två höga torn i söder och tre kvarnhjul i öster. I entrépartiet finns fortfarande två meter tjocka stenmurar kvar.