Brauerei Gebrüder Jäcklein, Bryggeri i Ilmenau, Tyskland

Brauerei Gebrüder Jäcklein är ett industrikomplex som sträcker sig längs järnvägen Erfurt-Ilmenau i norra Ilmenau och omfattar flera produktionsbyggnader. På området finns två dammar intill de stora tegelbyggnaderna.

Anläggningen grundades 1897 av bröderna Gottlob och Emil Jäcklein och förblev det enda bryggeriet i Ilmenau under hela den östtyska perioden. Produktionen upphörde 1980 efter Tysklands återförening och byggnaderna anpassades för andra ändamål.

Bryggeriet var en betydande lokal institution i generationer och formade Ilmenaus hantverkstradition. Idag kan besökare se de stora byggnaderna som återspeglar detta arv.

Området är tillgängligt utifrån och byggnaderna kan ses från järnvägen eller närliggande gator. Eftersom det är privat egendom är interiören inte offentligt tillgänglig.

Till sitt hundraårsjubileum 1997 återupplivades originalreceptet för Jäcklein Pils och bryggs fortfarande vid Saalfeld bryggeri. Den historiska formeln består alltså mer än ett sekel efter företagets grundande.