Longquan celadon, Keramikproduktionsplats i Lishui, Zhejiang, Kina

Longquan celadon är en traditionell keramik som produceras i Lishui-regionen i Zhejiang-provinsen och har en distinkt grönblå glasyr som ger kärl ett jadeliknande utseende. De tjockväggiga bitarna är täckta med en slät, glänsande yta som visar anmärkningsvärt djup i färgen.

Ugnarna i Longquan i sydvästra Zhejiang inledde storskalig produktion under Norra Song, omkring 900-talet. Efter att huvudstaden flyttades till Hangzhou 1127 ökade kvaliteten och volymen kraftigt, och keramiken dominerade Kinas export i över femhundra år. Drakugnar med upp till tolv kammare brände 25 000 föremål åt gången. Produktionen avtog när Jingdezhens blåvita porslin tog över dessa marknader under Ming.

Det kinesiska namnet 龙泉青瓷 förbinder dessa föremål med Longquan, brännugnscentrumet i Zhejiang, och med celadonens gröna glasyr. Under Södra Song utvecklade krukmakare de tjocka kalk-alkaliglasyrerna fenqing (puderblå) och meiziqing (plommoncgrön), som jämfördes med jade. Den traditionella bränningstekniken skrevs in 2009 på UNESCO:s representativa lista över mänsklighetens immateriella kulturarv.

Ugnarna var långa drakugnar, tegeltunnlar som steg uppför en sluttning med upp till tolv kammare, kapabla att bränna så många som 25 000 föremål åt gången. De bästa resultaten kom från kärlen i de översta stegen, som värmdes långsammare och jämnare. Saggare användes alltid, och bränningstemperaturerna låg mellan 1 180 °C och 1 280 °C, där över 1 250 °C gav de bästa gröna eller blå färgerna.

Den oglaserade fotringen på ett Longquan-föremål blir rödbrun vid bränningen, en egenskap som kallas "purpurrand och järnfot" (紫口铁足) och skiljer den från norra celadoner. Effekten uppstår när järnet i leran oxiderar då frisk luft släpps in i ugnen i slutet av bränningen.