Hukou Waterfall, Flodvattenfall vid gränsen mellan Shanxi och Shaanxi, Kina

Hukou-vattenfallet är ett 15 m högt och 20 m brett fall där Gula floden, mellan bergen Hukou och Longmen sammanträngd till 20–30 m, störtar ned i en ravin som liknas vid en jättelik tekanna. Bredden varierar med säsongen, vanligen 30 m men upp till 50 m under flodtiden, med en största fallvidd på 30 000 m². Qilangwo-bron korsar floden strax nedanför fallet.

Forntida kinesisk tradition säger att kung Yu delade ett berg nedströms för att hantera Gula flodens flöde under tidig civilisation. Denna legend kopplar vattenfallsområdet till mänsklighetens tidigaste försök att kontrollera denna kraftfulla flod.

Namnet Hukou betyder "flaskmun": den 500 meter breda Gula floden pressas ihop till ett 20–30 meter brett lopp, och Shangshu-kapitlet "Yu Gong" beskriver redan virveln som "lik en kruka". Två lokala fenomen har egna namn: "båtar som seglar på torra land", när fartyg dras runt fallet, och "rök som stiger ur vattnet", dimmolnet ovanför kanten.

Besökare bör bära stadiga skor, eftersom stigarna runt vattenfallet kan vara ojämna och hala. Räkna med blöta förhållanden, särskilt när du närmar dig vattnet eller använder utsiktsplatser nära det forsande vattnet.

Vattenfallet finns på den äldre fjärde serien av 50-yuansedeln. Strax under fallet rör sig en glänsande sten som kallas guishi upp och ner med vattennivån och är åtminstone delvis synlig även vid högvatten.