Banas Dairy, Mejerikooperativ i distriktet Banaskantha, Gujarat, Indien
Banas Dairy är ett mejerikooperativ i distriktet Banaskantha, Gujarat, som dagligen bearbetar stora mängder mjölk från lokala bönder. Anläggningen omfattar flera bearbetningsanläggningar och lagerenheter som använder modern teknik för att producera mjölk och andra mejeriprodukter.
Kooperativet grundades 1969 och växte från en liten lokal insats till en av regionens största mjölkproducentorganisationer. Denna tillväxt var knuten till stöd från jordbruksprogram som hjälpte bönder att öka sin produktion.
Kooperativet förenar bönder från hela regionen som delar framgången med mjölkproduktion och försäljning. Många lokala familjer är beroende av detta partnerskap för sin försörjning.
Besökare kan köpa färska mejeriprodukter som mjölk, smör, ost och yoghurt direkt i försäljningsdisken, där priserna är rimliga och konkurrenskraftiga. Det är bäst att kontrollera öppettiderna i förväg och komma med tillräckligt med tid för att handla.
Anläggningen använder specialiserade avdelningar för olika produkter, inklusive ett separat område för ostproduktion som drivs enligt strikta kvalitetsstandarder. Denna separering gör det möjligt att skapa produkter av hög kvalitet med varierande smakprofiler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
