Château Miraval, Vingård och slott i Correns, Frankrike
Château Miraval är ett slott och en vingård på en 400 hektar stor egendom i Correns med stenterasser, trädgårdar med fontäner, ett kapell och antika akvedukter. De vidsträckta vingårdarna omges av ek- och tallskogar och producerar ekologiska viner under appellationen Côtes de Provence.
Egendomen började som ett kloster på 1200-talet innan den blev en adlig bostad och senare fick en vinkällare byggd 1850 av ingenjören Joseph Lambot, en pionjär inom betongbyggnation.
Slottet blev känt som Studio Miraval 1977 när jazzpianisten Jacques Loussier inrättade inspelningslokaler, och utrymmet var värd för sessioner som bidrog till musikaliska inspelningar.
Vingården ligger i ett skogsområde i södra Frankrike och nås enklast med bil. Planera tillräckligt med tid för att promenera genom vingårdarna och trädgårdarna, eftersom egendomen täcker en betydande yta.
Vinkällaren håller en jämn temperatur på omkring 15 grader Celsius året runt utan artificiell klimatkontroll, tack vare sin tjocka stenkonstruktion. Denna naturliga kylning gör att viner kan lagras under ideala förhållanden under långa perioder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.