Château Lascombes, Vingård i Margaux-Cantenac, Frankrike
Château Lascombes är en Second Growth-egendom i Margaux-appellationen i Bordeaux, som sträcker sig över en betydande fastighet. Vingårdarna är uppdelade mellan två zoner, med den större delen belägen inom de prestigefyllda appellationsgränserna.
Egendomen fick sitt namn efter Antoine Chevalier de Lascombes på 1600-talet och fick sin Second Growth-status i Bordeaux-klassificeringen 1855. Denna rangordning etablerade dess position bland regionens mest respekterade vinproducenter.
Egendomen bär namnet efter en adelsman från 1600-talet och speglar den långa traditionen av vinmakning i regionen. Besökare kan observera hur arbetet här balanserar mellan tidigare metoder och moderna tekniker.
Egendomen har ett dedikerat team som utför det mesta av druvskörden för hand för att övervaka kvaliteten i varje steg. Besökare bör komma ihåg att traditionellt hantverk är en långsam process och verksamheten följer säsongernas naturliga rytm.
Egendomen odlar Merlot-druvor på ungefär hälften av sin vingårdsareal, vilket är ett ovanligt val för producenter i denna region. Detta beslut om druvsorter formar vinets smakprofil på ett särskiljande sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
