Convento de San Clemente, Kloster i Toledo, Spanien

Convento de San Clemente upptar ett helt kvarter i Toledo, med kyrka, två korsgångar, kapitelhus, refektorium, en romersk cistern och ett museum. Kyrkan har ett enda skepp med stjärnribbvalv och ett kor utformat av Alonso de Covarrubias. Kapitelhuset har trätak och bänkar av mudéjar-kakel.

Klostret grundades först utanför stadsmurarna efter Reconquista, men flyttades inom Toledo under kung Alfonso VII:s regeringstid på 1100-talet. Denna flytt återspeglade platsens växande betydelse och samhällets behov i stadskärnan.

Marsipanen som säljs här görs fortfarande för hand av nunnorna enligt receptet som traditionen förlägger till detta hus: efter slaget vid Las Navas de Tolosa 1212, när hungern spreds i regionen, blandade de sockret och mandlarna de hade. Namnet tros komma från mazan som användes för att krossa mandlarna, och den ursprungliga skålen förvaras i klostermuseet.

Endast kyrkan med ett enda skepp och stjärnribbvalv ligger utanför klausuren; kapitelsalen, Patio de las Procesiones och Patio del Refectorio tillhör det slutna klostret. Centro Cultural San Clemente, som drivs av Toledos provinsråd, använder en del av komplexet. Marsipanmuseet bevarar skålen där sötsaken först tillverkades.

Under byggnaden ligger en bevarad romersk cistern som ger direkt tillgång till stadens tidigare lager. Denna underjordiska struktur visar hur romersk infrastruktur senare införlivades i kristna byggnader.