Mesón de la Dolores, Restaurang och vandrarhem i Calatayud, Spanien
Mesón de la Dolores är en restaurang och ett vandrarhem i en gotisk byggnad med flera matsalar och uteservering. Anläggningen har 34 gästrum i samma byggnad.
Byggnaden går tillbaka till 1400-talet och fungerade som en viktig hållplats för resenärer och köpmän som reste mellan Madrid och Barcelona. Dess läge gjorde den till en välkänd mötesplats i området.
Utrymmet visar traditionella aragonska verktyg och hushållsföremål som samlats in genom åren. Föremålen visar hur vardagslivet såg ut i regionen för flera århundraden sedan.
Platsen har en bar på taket med utsikt över staden och gratis parkering för besökare. Köket serverar rätter tillagade enligt traditionella aragonska recept och metoder.
Anläggningen tillverkar hemgjorda rosquillas och madalenas enligt lokala recept. Dessa söta specialiteter finns sällan någon annanstans och speglar regionala baktraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
