Platja de ses Salines, Sandstrand i Sant Josep de sa Talaia, Spanien

Platja de ses Salines, även kallad platja de Mitjorn, är en lång och öppen strand med mycket fin vit sand i kommunen Sant Josep de sa Talaia, vid byn Sant Jordi de ses Salines. Den sträcker sig över fyra kilometer, omgiven av sanddyner, enbärsbuskar och pinjer, och i östra änden finns klippvikar med naturliga bassänger. Havsbottnen sluttar svagt: cirka 0,85 m djup 25 m från stranden och 1,65 m på 50 m. Utanför syns ögruppen dels Freus och Formentera.

Stranden ligger i naturparken ses Salines, som 1991 förklarades som område av särskilt naturintresse. Den statliga lagen 26/1995 av den 31 juli gjorde ses Salines till naturreservat, och lagen 17/2001 av den 19 december inrättade parken, som nu förvaltas av Balearernas regering. Parken omfattar 1 786,52 hektar land och 13 611,80 hektar hav.

Lokalbefolkningen kallar den också Platja de Mitjorn; på sommaren blir den Ibizas fashionabla strand, en mötesplats för förmögna besökare, kändisar och nattlivsentusiaster. Namnet ses Salines kommer från de intilliggande saltpannorna, vars bassänger lockar vattenfåglar.

Stranden erbjuder tillgång till duschar, restauranger och livräddare under sommarmånaderna. Kollektivtrafik och bil från Ibiza Town är de enklaste sätten att ta sig dit.

De intilliggande saltflaken utgör ett skyddat naturområde där fågelarter regelbundet stannar för att vila och häcka. Detta ekosystem utvecklades från århundraden av saltproduktion som formade terrängen.