Comarca de la Sidra Commonwealth, sammanslutning av kommuner i Asturien, Spanien
Comarca de la Sidra-samfundet är en administrativ enhet som grupperar sex kommuner i centrala Asturien: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego och Villaviciosa. Huvudkontoret i Nava samordnar offentliga tjänster, turistprogram och lokala utvecklingsprojekt över dessa samhällen.
Detta administrativa samfund etablerades den 19 januari 1990 för att skapa ett ramverk för samarbete mellan kommunerna. Etableringen lade grunden för regional utveckling baserad på gemensamma mål och intressen för medlemskommunerna.
Varje kommun i denna administrativa region upprätthåller fruktträdgårdar och ciderpressar som är centrala för lokal identitet och vardagsliv. Produktionen av sidra fortsätter som en definierande tradition som invånarna aktivt bevarar genom sitt arbete och gemenskapspraxis.
Besökare kan utforska de olika kommunerna för att upptäcka lokala ciderproduktionstraditioner och jordbruksmetoder i regionen. Att planera en rutt mellan de olika samhällena gör det möjligt att uppleva flera platser samtidigt som man drar nytta av lokala tjänster och turistfaciliteter.
Territoriet är känt som hjärtat av asturisk ciderstradition, där historiska fermenteringsmetoder i underjordiska kammare och naturliga grottor fortfarande används idag. Dessa geologiska särdrag ger idealiska förhållanden för traditionell produktion och formar den karakteristiska smaken av lokalt tillverkad sidra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
