Valdepeñas, Kommun i Ciudad Real, Spanien
Valdepeñas är en kommun i provinsen Ciudad Real i centrala Spanien, belägen längs floden Jabalón på en höjd av 705 m (2313 fot). Omfattande vingårdar omger staden och formar ett landskap av böljande kullar och kalkstensrik jord.
Arkeologiska fynd från bronsåldern pekar på tidiga bosättningar, inklusive plattformar och vaktorn utspridda över omgivande kullar. Den moderna vintraditionen utvecklades under medeltiden och växte under århundraden till en av Spaniens viktigaste regioner.
Namnet kommer från 'dal av små stenar', och syftar på kalkstensutskott utspridda över omgivande fält. Vinkällare inhuggna i dessa stenformationer fungerar som kylrum som lokala producenter fortfarande förlitar sig på idag.
Staden ligger i centrum av ett vinodlingsområde där många källare välkomnar besökare. Tillgång till de flesta produktionsplatser följer huvudvägarna som grenar ut från kommunens centrala torg.
Kalkstenssammansättningen i undergrunden påverkar temperaturen och luftfuktigheten i vinlagringsutrymmen. Traditionella producenter har förlitat sig på denna geologiska egenskap i generationer för att vägleda lagringsprocessen för sina viner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
