Valldemosa, Bergskommun på Mallorca, Spanien
Byns gator visar traditionella stenhus med gröna träfönsterluckor, medelhavsträdgårdar och blomsterfyllda balkonger. Bebyggelsen sträcker sig över sluttningar med kullerstensgator som slingrar sig mellan bostadsområden och jordbruksterrasser. Sten- och kalkstensstrukturer smälter samman med bergslandskapet runt omkring och skapar en kompakt bosättning.
Det kungliga kartusianklostret uppstod på 1300-talet och omvandlades från ett kungligt palats till ett kloster 1399 genom ett dekret av kung Martin den humane. Klostergemenskapen bodde i komplexet fram till sekulariseringen på 1800-talet. Efter upplösningen övergick egendomen till privat ägo och anpassades för kulturella ändamål.
Frédéric Chopins och George Sands vintervistelse 1838 till 1839 ledde till musikstycken skapade inne i klostret. Byn lockar nu musikentusiaster som besöker rummen där kompositören arbetade under sin vistelse på Mallorca. Kopplingen till 1800-talets romantiska rörelse fortsätter att forma kommunens kulturella identitet.
Kommunen ligger 413 meter över havet, med regelbundna bussförbindelser från Palma de Mallorca under hela dagen. Besökare bör bära bekväma skor för kullerstensbackar och planera morgonbesök för att undvika folkmassor. Offentliga parkeringsplatser finns i byns utkant, eftersom smala gator begränsar fordonstrafik.
Lokala bagerier tillverkar coca de patata, en rund söt bulle baserad på potatis enligt ett recept som är unikt för denna bergsby. Bakverket äts på söndagar och vid särskilda tillfällen, och varje bageri har små variationer i konsistens och sötma. Traditionen kräver att bagarna för receptet vidare inom familjerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
