Jaén, Provins i Andalusien, Spanien
Provinsen Jaén är ett administrativt område i den östra delen av Andalusien i södra Spanien, med bergskedjor och bördiga dalar. Landskapet domineras av ändlösa olivlundar som når upp till Sierra Morenas höjder och rullar över breda kullar i silvergröna vågor.
Området blev en separat administrativ enhet 1833, efter att ha fungerat som en avgörande gränsregion mellan kristna och muslimska kungariken under medeltidens Reconquista. Den nya strukturen följde århundraden av skiftande styre och syftade till att omorganisera landet efter att krigen slutade.
Namnet kommer från arabiska Jayyān och påminner om århundraden under morisk styre. I städer och byar i regionen står olivolja i centrum för det dagliga livet och formar lokala matlagnings- och hantverkstraditioner.
Många lokala vägar förbinder städerna och slingrar sig genom mjuka kullar och smala bergspass. De som utforskar området bör avsätta tid för slingrande vägar och vara beredda på växlande väder på högre höjder.
Landskapet har fler olivträd än något annat område på jorden och levererar cirka en femtedel av världens olivolja. Den enorma omfattningen av olivlundarna förvandlar hela dalar till ett enda grönt hav som sträcker sig mot horisonten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
