Chez Léon, restaurang i Bryssel, Belgien
Chez Léon är en restaurang i området Ilot Sacré nära Grand Place som upptar flera våningar i en klassisk byggnad. Rummen är inredda för att servera skaldjur och belgiska specialiteter, med kopparkittlar och husets ölmärke tillgängligt överallt.
Denna inrättning grundades 1867 av familjen Vanlancker och började som en enkel matplats i hjärtat av Bryssel. Mer än 150 års drift under samma familj har format dess roll som en av stadens mest kända restauranger.
Restaurangen håller belgiska mattraditioner vid liv genom sitt fokus på musslor och lokala ingredienser tillagade på klassiska sätt. Besökare får uppleva hur dessa rätter fortfarande är centrala i hur människor i denna region äter och samlas.
Restaurangen ligger precis intill Grand Place i det livliga centrum och är lätt att nå till fots. Det är värt att utforska borden på olika våningar inne för att hitta din föredragna utsikt eller plats i lokalen.
De dubbelstekta pommes fritesen görs enligt ett recept som har förblivit oförändrat sedan 1800-talet, vilket ger rätten dess karaktäristiska smak. Denna tradition är en anledning till att besökare har återvänt hit i generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
