Curt's Famous Meats, Köttmarknad i Kansas City, Missouri, USA
Curt's Famous Meats är en köttmarknad i Kansas City-området i Missouri som specialiserar sig på högkvalitativa nötköttsdelar. Nötköttet får möra i 21 dagar för att förbättra smak och mörhet.
Verksamheten grundades ursprungligen 1947 när Curtis och Hazel Jones flyttade och bytte namn på sin tidigare marknad. Det nuvarande namnet antogs 2004.
Butiken anställer skickliga köttskärare och erbjuder en plats för diskussioner om lokala och nationella frågor. Dessa sammankomster skapar en plats för gemenskapsutbyte bortom shopping.
Butiken är öppen flera dagar i veckan och kan enkelt nås med bil från centrum. Kontrollera öppettiderna före besöket för att hitta en tid som passar ditt schema.
Verksamheten driver sin egen gård i närheten där nötkreatur föds upp under naturliga förhållanden. Denna direkta koppling mellan uppfödning och bearbetning möjliggör praktisk kontroll över kvalitet och djurskötsel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
