Boone Tavern, Hotell i Berea, Kentucky, USA
Boone Tavern är ett hotell i kolonial väckelse-stil i centrala Berea, Kentucky, med både gästrum och en matsal. Det ligger direkt vid College Square, stadens centrala torg, omgivet av affärer och gallerier.
Hotellet öppnade 1909, byggt av Berea College för att välkomna besökare som kom till den avlägsna bergsregionen i östra Kentucky. Under decennierna byggdes byggnaden ut och renoverades medan den förblev i collegeägo hela tiden.
Tavernen grundades av Berea College 1909 och drivs fortfarande av college idag, med studenter som arbetar som en del av sitt utbildningsprogram. Gäster interagerar ofta med dessa studentarbetare, vilket ger platsen en avslappnad och personlig känsla som skiljer sig från en typisk hotellvistelse.
Hotellet ligger mitt i Berea, så hantverksbutiker, konstgallerier och collegecampus ligger alla inom bekvämt gångavstånd. De som planerar att äta i matsalen bör boka i förväg, särskilt på helger då det tenderar att bli fullt.
Boone Tavern är känd för sin spoonbread, en mjuk majsmjölsrätt med rötter i Appalachernas matlagning som har funnits på menyn i decennier. Många besökare kommer specifikt för att prova den, och den har blivit starkt förknippad med platsen i stamgästers medvetande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
