Booches, Restaurang med biljardbord i Columbia, USA
Booches är en restaurang med biljardbord på South 9th Street i centrala Columbia. Stället har flera spelbord och serverar mat i en avslappnad miljö.
Platsen grundades 1884 och flyttade flera gånger inom centrum innan den hamnade på sin nuvarande plats 1928. Den långa historien gör den till en av de äldsta i sitt slag i området.
Platsen har starka band till det lokala författarsamhället som blomstrade här, särskilt under 1970-talet. Ägarna då stödde aktivt nya poeter och lokala författare genom en egenutgiven litterär tidskrift.
Menyn fokuserar på hamburgare som serveras utan tallrikar eller bestick, vilket passar den informella stämningen. Det enkla upplägget gör det lätt att både äta och spela.
Hamburgarna rankades bland de tio bästa i USA år 2000, vilket visar kvaliteten trots enkel tillagning. Fem år senare fick stället ytterligare erkännande för denna signaturrätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
