TTL Puli Brewery, Bryggeri i Puli, Taiwan
TTL Puli Bryggeri producerar Shaoxing-vin och öl med hjälp av bergkällvatten och ingredienser odlade i omkringliggande region. Anläggningen bearbetar dessa lokala material till färdiga produkter för försäljning och provning.
Bryggeriet började verka för mer än 70 år sedan och byggdes om kraftigt efter jordbävningen 1999 som skadade regionen. Denna rekonstruktion formade hur det fungerar idag.
Platsen visar hur traditionell kinesisk vinframställning fortfarande fungerar idag genom rundturer där du kan se produktionsprocessen på nära håll.
Platsen är tillgänglig med buss från närliggande större städer, med tydlig skyltning för att hjälpa dig hitta. Stigarna genom området är lätta att gå och passar de flesta besökare.
Huvudutställningshallen visar lagrade Shaoxing-viner som har förvarats i många år i speciella behållare. Dessa välmognade sorter visar hur tid förändrar smaken och karaktären hos produkten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
