Beyti, Fin restaurang i Bakırköy, Turkiet
Beyti är en fin restaurang över tre våningar med elva matsalar och en terrass. Här finns traditionell turkisk arkitektur och skulpturer i trädgården. Utrymmena är fördelade på flera nivåer och erbjuder olika matalternativ med utsikt mot trädgården.
Restaurangen grundades 1945 som ett litet vägstopp med fyra bord och växte under de följande decennierna. En artikel i New York Herald Tribune 1965 gav den internationell uppmärksamhet och lockade besökare från många länder.
Platsen är känd för sina grillade lamm- och nötköttsrätter som tillagas enligt traditionella turkiska recept över träkol. Besökare kan se kockarna arbeta med köttet direkt framför grillen med beprövade tekniker.
Platsen ligger i Şenlikköy och är öppen dagligen från 11:30 till midnatt. De tar emot betalning med kreditkort. Det finns rullstolsanpassning, vilket gör det enkelt för besökare med nedsatt rörlighet.
Signaturrätten skapades efter att grundaren lärt sig schweiziska slakttekniker 1961 och använde sin kunskap till en speciell skapelse. Rätten består av lammfilé inlindad i olja och fett och gav namn åt hela etablissemanget.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
