Aksaray, Provins i centrala Anatolien, Turkiet
Aksaray-provinsen är en administrativ region i centrala Anatolien som täcker cirka 8 000 kvadratkilometer landskap med jordbruksmark och kullar. Territoriet omfattar sju distrikt som Ağaçören, sammanlänkade av vägar som knyter samman städer och möjliggör resor mellan bosättningar.
Regionen fungerade som ett viktigt handelsnav under Silkesvägens era, med många karavanserajer som erbjöd skydd för köpmän som reste mellan Asien och Europa. Dessa handelsvägar formade tillväxten och betydelsen av bosättningar här i århundraden.
Mattvävning och keramikverkstäder kan ses i städer och byar, där hantverkare fortsätter tekniker som lärts från deras familjer. Lokal matlagning bygger på produkter odlade i närheten och använder metoder som till stor del förblivit oförändrade i generationer.
Vår och höst erbjuder de mest behagliga temperaturerna för att utforska provinsen, och landskapet är också mer tilltalande under dessa säsonger. Besökare bör förvänta sig att avstånden mellan städer kan vara betydande och restiderna kan vara längre än i mer tätbefolkade områden.
Regionen förlitar sig på ett uråldrigt underjordiskt vattensystem som kallas qanat för att distribuera vatten från djupa källor över den halvtorra jordbruksmarken. Denna bevattningsmetod, som fortfarande används idag, gör att jordbruket kan blomstra i ett område där ytvatten är knappt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
