Bonneval Abbey, Cistercienskloster i Le Cayrol, Frankrike
Bonnevalklostret är ett cistercienskloster i Le Cayrol i regionen Aveyron med stenbyggnader som ligger på en sluttning. Området omfattar trädgårdar, jordbruksfält och flera byggnadsflyglar ordnade kring en central gård.
Klostret grundades 1147 och blev ett centrum för regional utveckling. Genom århundradena förblev det en viktig plats för religiös bildning och jordbruksutveckling.
Munkar bor i klostret och delar sin tid mellan bön, manuellt arbete och undervisning. Besökare som går genom området kan känna den tysta rytmen i klostrets dagliga liv.
Klostret är tillgängligt för besökare att utforska byggnaderna och området, med en butik som säljer choklad och regionala produkter. Det är bäst att besöka under dagsljus när alla områden är öppna.
Munkarna här har bevarat en chokladtillverkningstradition i många generationer med recept som utvecklats inom gemenskapen. Detta hantverk är inte vanligt bland franska kloster och ger platsen dess särskilda karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
