Kloster Kreuzberg, Kloster och bryggeri i Bischofsheim in der Rhön, Tyskland
Kloster Kreuzberg är ett franciskanerkloster med ett bryggeri beläget i Rhönbergen på cirka 928 meters höjd. Anläggningen omfattar en kyrka, bönerum, bryggfaciliteter och bostadshus för munkar och gäster.
Klostret grundades 1677 och fick officiellt erkännande 1692 som en religiös gemenskap. Bryggverksamheten började 1731 och har sedan dess varit en kärnaktivitet för munkarna.
Franciskanermunkar lever och arbetar i klostret och upprätthåller bryggtraditioner som är centrala för gemenskapens dagliga liv. Ölet de producerar speglar århundraden av klosterpraxis på denna kullplats.
Platsen ligger på en kulle och nås bäst med bil eller genom vandring med rätt utrustning. Besökare bör komma ihåg att munkarna sköter sina dagliga religiösa plikter, så vissa områden kan vara otillgängliga vid vissa tider.
Klostret brygger sitt öl med recept baserade på tekniker som munkarna har förfinat genom generationer. Detta långsiktiga tillvägagångssätt skiljer dess produktion från moderna industriella bryggerier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
