Stolpe Castle, Herrgård i Stolpe auf Usedom, Tyskland

Stolpe slott är en herrgård i byn Stolpe auf Usedom i den tyska delstaten Mecklenburg-Vorpommern, med två symmetriska flyglar förenade av en central sektion. Byggnaden ligger inom ett parkområde som omfattar gamla träd och en formell trädgårdsanläggning.

Herrgården byggdes i slutet av 1500-talet av Otto von Schwerin som en renässansbyggnad. Friedrich von Schwerin ledde senare en grundlig omgestaltning som gav byggnaden dess nuvarande barocka utseende.

Stolpe auf Usedom ligger bort från öns livliga badorter, och slottets park känns märkbart långsammare och mer jordnära än kustorterna i närheten. Lokalbefolkningen och besökare från regionen kommer hit för evenemang som hålls i byggnaden, vilket håller platsen i aktiv användning året runt.

Slottet är öppet för besökare främst under de varmare månaderna, så det är värt att kontrollera tillgängligheten innan man planerar ett besök utanför den perioden. Parken och trädgården kan i allmänhet utforskas till fots, och stigarna är tillgängliga för de flesta besökare.

Inne i slottet finns en restaurang som har tilldelats en Michelinstjärna, vilket är sällsynt i en så liten och avlägsen by på en ö. Köket arbetar med lokala ingredienser, så menyn ändras med säsongerna och återspeglar vad som odlas eller fångas i närheten.