Auerbachs Keller, Traditionell tysk restaurang i Leipzig, Tyskland
Auerbachs Keller är en restaurang på flera nivåer med fem olika matsalar, var och en uppkallad efter historiska personer eller begrepp som Fasskeller, Lutherzimmer, Goethezimmer, Alt-Leipzig och Großer Keller. Rummen är inredda med tidstypiska möbler och konst som speglar olika epoker.
Först dokumenterad 1438 började verksamheten som en vinbar under Heinrich Stromer, professor i medicin och rektor vid Leipzigs universitet. Under århundradena utvecklades den till en mötesplats för lärda och blev så småningom känd i hela regionen.
Väggmålningarna visar scener ur Goethes Faust och speglar författarens tid som student i Leipzig. Besökare kan än i dag se dessa bilder och känna den litterära historia som löper genom platsen.
Restaurangen ligger i Mädlerpassage på Grimmaische Strasse och har öppet dagligen från middag till klockan 22. Läget i det överdäckade passagsystemet gör den lätt att hitta, och de många matsalarna kan ta emot sällskap av alla storlekar.
Målningar från 1600-talet hänger i rummen och visar den legendariske trollkarlen Doktor Faust när han sitter med studenter eller rider på ett vinfat. Dessa bilder vittnar om den djupa kopplingen mellan platsen och den berömda litterära legenden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
