Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Skola för vin- och fruktodling i Klosterneuburg, Österrike
Förbundsinstitutet för vin- och fruktodling är en skola med forskningslokaler i Klosterneuburg på Wiener Strasse. På området finns klassrum, laboratorier och produktionsytor där utbildning och tester sker tillsammans.
Skolan startade 1860 som ett utbildningscenter för vingårdar med hjälp av det närbelägna klostret. Med tiden blev den Österrikes främsta plats för utbildning inom vin och fruktodling.
Skolan håller Österrikes vintraditioner vid liv genom sina elever och det dagliga arbetet med produktion och tester. Besökare kan se hur traditionella färdigheter och vetenskapliga metoder samverkar på denna plats.
Området utforskas bäst till fots och nås från parkeringsplatser nära huvudingången. Det är mest intressant att besöka när undervisning och laboratoriearbete pågår.
Här tog forskare fram druvsorter som Blauburger och Zweigelt som nu odlas brett i regionen. Dessa korsningar kom från noggrann forskning för att förbättra vinkvaliteten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
