Ephraim, Stad i Sanpete County, Utah, USA
Ephraim är en liten stad i Sanpete County, Utah, belägen i Sanpete Valley på östra sidan av San Pitch River. Staden har byggnader i trä och tegel längs lugna, rena gator, med snöklädda berg i närheten och jordbruk runt omkring.
Staden grundades 1854 och namngavs efter en biblisk gestalt när bosättare byggde hem och gårdar nära floden. Snow College grundades 1888 och växte från en lärarutbildning till en stor högskola som fortsätter att forma staden idag.
Ephraim har djupa skandinaviska rötter som formar samhällslivet idag. Den årliga festivalen före Memorial Day firar detta arv med traditionell musik, mat och hantverk som lockar besökare till staden.
Ephraim ligger på cirka 5 500 fot (1 676 meter) över havet med ett torrt klimat och säsongsvariationer. Besökare bör förbereda sig på varierande temperaturer, särskilt på vintern, och kan enkelt promenera genom staden eller köra för att utforska omgivningarna.
Stadskärnan var ursprungligen en fort med försvarsverk, och den tidiga befolkningen bestod till stor del av danska och norska bosättare som bevarade sina traditioner genom smeknamn och lokala seder. Canute Peterson, en norrman, anlände 1867 och hjälpte till att stabilisera staden genom att sluta fred med närliggande indianstammar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.