Al Este, Vingård i Médanos, provinsen Buenos Aires, Argentina

Al Este är en vingård med cirka 300 hektar vingårdar, belägen söder om Buenos Aires nära Atlantkusten. Anläggningen omfattar specialiserade vinkällare och fokuserar på att producera kvalitetsviner med hjälp av de lokala jordförhållandena.

Vingården började sin verksamhet år 2000 och återupplivade vinproduktionen i provinsen Buenos Aires efter decennier utan den. Detta markerade början på ett nytt kapitel för regionens vitikulturella sektor.

Regionen Médanos bevarar vintraditioner som europeiska invandrare förde med sig i början av 1900-talet, vilket formar dagens produktionsmetoder. Besökare kan se dessa historiska influenser återspeglas i vingårdens praxis och vingårdens tillvägagångssätt.

Vingården erbjuder turer måndag till lördag och rekommenderar förbokning för provsmakningar i vinkällarna. Besökare bör avsätta tillräckligt med tid för att utforska området noggrant och följa personalens förklaringar.

Vingårdens jord liknar Bordeaux-terräng med sandig jord ovanpå kalksten, vilket möjliggör snabb värmeabsorption. Denna geologiska egenskap påverkar druvmognaden och smakprofilen hos vinerna som produceras här avsevärt.