Mercado Central de San Pedro, Marknad i centrala Cusco, Peru
Mercado Central de San Pedro är en täckt marknad i centrala Cusco, Peru, där stånd erbjuder färska produkter, lagad mat, textilier, kryddor och regionala varor. Marknaden är indelad i avdelningar utspridda över flera gångar och lockar både lokala invånare och besökare varje dag.
I slutet av 1910-talet flyttade borgmästaren Manuel Silvestre Frisancho stadens livsmedelsmarknad från Plaza de Armas och Plaza San Francisco till pampa de Qasqaparo, mark som tillhörde Santa Clara-klostret, av sanitära skäl. Den första delen invigdes den 7 juni 1925 och kallades i folkmun Mercado Frisancho; bygget fullbordades först 1950, efter att jordbävningen 1950 lett till att södra blocket revs och marknaden byggdes ut.
Många försäljare talar quechua och säljer medicinalväxter som har använts i andinsk läkning i århundraden. När du går genom gångarna kan du se torkade växter, blommor och rötter ordnade enligt traditionell kunskap som har förts vidare genom familjer.
Marknaden ligger mittemot Plazoleta San Pedro och Santa Clara-gatan, sydväst om Plaza de Armas. Santa Clara-gatan följer sträckningen av en gammal inkaväg från Huacaypata mot Contisuyo. Byggnaden upptar ett rektangulärt kvarter med sadeltak och tre nivåer.
Bland stånden lagar en rad kockar enkla lunchmenyer som är mycket populära bland lokala invånare, med soppor och grytor gjorda på lokala ingredienser. Dessa tillfälliga kök är en bra plats att äta vad invånarna i Cusco faktiskt sätter på bordet varje dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 823 bidragsgivare världen över.
