Mercado de Vegueta, Marknad i Vegueta-distriktet, Las Palmas de Gran Canaria, Spanien

Mercado de Vegueta är en marknadsbyggnad i Las Palmas gamla stad med flera hallar och många stånd. Här finns färska grönsaker, kött, skaldjur, lokala ostar och andra regionala matvaror som är typiska för kanarisk matlagning.

Marknadsbyggnaden uppfördes 1850 och har traditionella spanska byggnadsdrag som dekorativa kakel och träbjälkkonstruktioner. Byggnationen sammanföll med att hamnen och livsmedelsnätverken i Las Palmas växte i betydelse under den perioden.

Marknaden fungerar som en daglig mötesplats där grannar samlas och utbyter kunskap om regional matlagning och lokala leverantörer. Försäljare och kunder har långvariga band som byggts genom regelbundna besök och samtal om kanarisk mat.

Marknaden är som mest livlig och har bäst utbud tidigt på morgonen på vardagar, med mindre folk senare på dagen. Besökare bör ta med påsar för sina inköp och planera sitt besök på morgonen när utbudet är som störst.

En lördag i månaden utvidgas marknaden till omgivande gator med extra försäljare som säljer handgjorda varor och lokala gatukök. Denna tillfälliga utvidgning ger en chans att upptäcka produkter och tillverkare som inte vanligtvis finns i de vanliga inomhusstånden.