Castle of San Jorge, Arkeologiskt museum i Sevilla, Spanien

Castillo de San Jorge är en arkeologisk plats och ett museum som ligger under Triana-marknaden i Sevilla, där lämningar av medeltida murar och strukturer från olika perioder har grävts fram. Ruinerna avslöjar hur byggnadskomplexet förändrades och utvecklades genom århundradena genom olika modifieringar och tillägg.

Fästningen blev högkvarter för den spanska inkvisitionen från och med 1481 och fungerade som fängelse och judiciellt centrum för religiösa rättegångar. Komplexet fortsatte i denna roll till 1626, då dess funktion ändrades och byggnaden fick nytt syfte.

Centret visar föremål och dokument från den spanska inkvisitionens era och ger insikt i hur institutionen fungerade på denna plats. Föremålen visar vardagens verklighet och praxis under den perioden genom de återfunna materialen.

Tillträde till den underjordiska arkeologiska platsen sker genom Triana-marknadens byggnad, där informationspaneler förklarar de olika områdena och fynden. Besöket innebär att navigera genom underjordiska rum, så bekväma skor och en måttlig nivå av fysisk aktivitet rekommenderas.

Slottets kök behåller sin ursprungliga medeltida stenstruktur och ger insikt i matlagningsmetoder och system för livsmedelsförvaring från den tiden. Detta välbevarade område avslöjar komplexets vardagliga funktion på ett oväntat sätt.