Brasserie Martens, Bryggeri i Bocholt, Belgien
Brasserie Martens är ett skyddat bryggeri i Bocholt som producerar öl under egna varumärken och för stora återförsäljare. Anläggningen har omfattande bryggutrustning och kapacitet för både inhemska och internationella marknader.
Bryggeriet började 1758 när Adriaan Geerkens utökade ett värdshus till att omfatta bryggning. Detta grundade ett familjeföretag som fortsatte genom nio generationer av ägande och produktion.
Bryggeriet producerar öl uppkallad efter Sankt Kristoffer, vilket kopplar lokala religiösa traditioner till belgiska bryggmetoder. Namnet speglar hur tro och hantverk har format identiteten hos ölet som produceras här genom århundraden.
Bryggeriet ligger i ett väletablerat område med tydlig skyltning och enkel åtkomst från stadskärnan. Besökare som vill se produktionen bör i förväg bekräfta vilka guidade turer eller besök som för närvarande erbjuds.
Sedan 1962 har en betydande del av pilsnerproduktionen gjorts enligt den tyska Reinheitsgebot-standarden, särskilt för export. Denna specialisering har gjort att bryggeriet har kunnat behålla tillgången till krävande tyska marknader i årtionden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
