Brauerei Ottakringer, Bryggeri i Wien, Österrike
Brauerei Ottakringer är en öltillverkningsanläggning i Wiens distrikt Ottakring, inrymd i ett stort industriellt komplex med modern utrustning. Platsen kombinerar modern teknik med äldre kopparkärl som fortfarande används i jäsningsprocessen.
Anläggningen grundades 1837 och har vuxit från en liten verksamhet till en stor producent under de följande decennierna. Denna stadiga expansion etablerade den som en viktig del av Wiens industriella landskap.
Bryggeriet har sitt namn från Wien-distriktet där det ligger och förblir djupt rotat i lokal identitet. Besökare kan observera bryggmetoder som har praktiserats här i generationer, vilket gör anläggningen till ett landmärke i området.
Besökare kan utforska platsen genom organiserade gruppbesök som erbjuds på vardagar. Det är bra att ordna besöket i förväg och planera att delta tillsammans med andra gäster.
Företaget har expanderat utanför Wien och driver produktionsanläggningar i flera länder. Denna internationella räckvidd visar hur en lokal wiensk verksamhet har fört sina produkter till världen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 90 836 bidragsgivare världen över.
