Çubuk, Administrativt distrikt i provinsen Ankara, Turkiet
Çubuk är ett administrativt distrikt i nordöstra delen av provinsen Ankara, Turkiet, cirka 35 kilometer från provinsens centrum. Området ligger på ungefär 1100 meters höjd över havet i kuperad terräng och gränsar till sex angränsande distrikt.
Området har varit bebott sedan forntiden och fungerade som en strategisk plats för hettiterna, frygerna, romarna och bysantinerna, som lämnade sina spår i landskapet. Senare etablerade seldjukiska härskare sin närvaro genom arkitektur och administration.
Den internationella pickles- och kulturfestivalen äger rum årligen i september och visar upp lokala jordbruksprodukter och regionala traditioner.
Busslinjer förbinder regelbundet distriktet med centrala Ankara och omgivande områden för enkel resa. Den högre höjden innebär svalare temperaturer, så det är praktiskt att ta med varma kläder oavsett säsong.
Distriktet är känt i hela Turkiet för att producera pickles gjorda med traditionella metoder och lokala ingredienser, en specialitet djupt rotad i lokal produktion. En årlig septemberfestival firar detta arv och lockar besökare som är intresserade av att lära sig om dessa konserveringsmetoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
